SCHAAL- & SCHELPDIERENMENU vanaf 12 april
Gelieve voor dit menu te reserveren om teleurstellingen te voorkomen

3 wilde Zeeuwse oesters natuur
of
Noordzeekrab / Sint Jacobsvrucht / appel / crème van tandoori
-
Black tiger gamba / salsa van San Marsano tomaat / basilicum
-
Canadese kreeft / gegrild / tijm / look / fregola sarda
-
Bloedsinaasappel / amandel / luchtige cheesecake / meringue
Anselmann Spätlese Gewürztraminer € 7,25
of
Selectie van 4 kazen / chutney / rozijnen-notenbrood (+ € 7)
Witte porto Andresen 10 Y € 10
Vendanges d'Octobre Viognier 2022 € 7
Fattoria Zerbina Torre di Ceparano Riserva 2016 Emilia Romagna € 8,75

Menu € 97
Aangepaste wijnen € 33 (zonder dessertwijn)