SCHAAL- & SCHELPDIERENMENU
Gelieve voor dit menu te reserveren om teleurstellingen te voorkomen

3 wilde Zeeuwse oesters natuur
of
Noordzeekrab / langoustine / dille / venkel / karnemelk / bergamot
-
Zeeuwse mosseltjes / tomaat / basilicum / tijm / parmezaan
-
Canadese kreeft / gegrild / kreeftensaus / saffraan rijst
-
Framboos / braambes / witte chocolade / yoghurt / vlierbloesem
Domaine Guillaman Frison D’autumn glas € 6,50
of
Selectie van 4 kazen / chutney / rozijnen-notenbrood (+ € 7)
Witte porto Andresen 10 Y € 10
Chateau les Arroucats 2017 Glas € 7
Fattoria Zerbina Torre di Ceparano Riserva 2016 Emilia Romagna € 8,75

Menu € 85
Aangepaste wijnen € 31 (zonder dessertwijn)