KOUD EN WARM
....
OESTERS
½ dozijn platte oesters 5/0 € 25,20
½ dozijn wilde Zeeuwse oesters natuur € 21
3 wilde Zeeuwse en 3 platte Zeeuwse oesters 5/0 natuur € 23,10
½ dozijn wilde Zeeuwse oesters naar keuze bereid:
Gegrild met beurre blanc en tuinkruiden, gegrild met look en kaas of
met champagnesaus € 24
½ dozijn wilde Zeeuwse oesters met champagnesaus & 10 gram Turnhoutse kaviaar € 42
SOEPEN
Onze welbekende Zeeuwse vissoep / verse rouille / Parmezaan € 14
Rijk gevulde kreeftensoep / cognac € 18