Gelieve voor dit menu te reserveren om teleurstelling te voorkomen
SCHAAL- & SCHELPDIERENMENU 30 & 31 mei
3 wilde Zeeuwse oesters natuur
of
Wilde zeebaars / grijze garnaal / venkel / tartaar & crumble van tomaat / komkommerschuim
–
Sint Jacobsvrucht / gerookte paling / waterkers / hazelnoot
–
Kreeft / gegrild / citrusboter / citroentijm / krielaardappeltje
–
Rood fruit / witte chocolade/ cremeux van zwarte bes
Balthasar Ress ‘Just B’ Riesling € 7
of
Selectie van 4 kazen / chutney / rozijnen-notenbrood (+ € 8
Witte porto Andresen 10 Y € 10
Fattoria Zerbina Torre di Ceparano Riserva 2019 Emilia Romagna € 9,50
Menu € 95
Aangepaste wijnen € 35 (zonder dessertwijn)
GEMEENTEPLEIN 6 – 2340 BEERSE
|
|
RESERVATIES VIA 014 61 30 08
|
|
privacybeleid
cookiebeleid