Gelieve voor dit menu te reserveren om teleurstelling te voorkomen
SCHAAL- & SCHELPDIERENMENU vanaf 28 maart
3 wilde Zeeuwse oesters natuur
of
Hamachi / yuzu / radijs / komkommer / groene appel
–
Lauwwarme carpaccio van kabeljauw / grijze garnaal / fijne groentjes / parmezaan crumble
–
Kreeft / gegrild / kreeften-wiskysaus / Griekse pasta
–
Framboos / witte chocolade / passievrucht
Domaine Guillaman Frison D’autumn € 7
of
Selectie van 4 kazen / chutney / rozijnen-notenbrood (+ € 8)
Ratafia Gruet € 9,50
Witte porto Andresen 10 Y € 10
VignaMadre Nobu 1830 ‘Montepulciano’ d’Abruzzo Riserva DOC 2018 € 8,50
Menu € 95
Aangepaste wijnen € 34 (zonder dessertwijn)
GEMEENTEPLEIN 6 – 2340 BEERSE
|
|
RESERVATIES VIA 014 61 30 08
|
|
privacybeleid
cookiebeleid