Schaal-& Schelpdier Menu

Gelieve voor dit menu te reserveren om teleurstelling te voorkomen

SCHAAL- & SCHELPDIERENMENU vanaf 28 maart

3 wilde Zeeuwse oesters natuur
of
Hamachi 

Lauwwarme carpaccio van kabeljauw / grijze garnaal / fijne groentjes / parmezaan crumble

Kreeft / gegrild / kreeften-wiskysaus / Griekse pasta

Framboos / witte chocolade / passievrucht
of
Selectie van 4 kazen / chutney / rozijnen-notenbrood (+ € 8)

Ratafia Gruet   € 9,50
Witte porto Andresen 10 Y    € 10
Vendanges d’Octobre Viognier 2022   € 7,50   
Fattoria Zerbina Torre di Ceparano Riserva 2016 Emilia Romagna   € 9

Menu € 95
Aangepaste wijnen € 34 (zonder dessertwijn)