|
Salade met gerookte zalm, paling en Noordzeegarnalen *** Gebakken sliptongetjes *** Fantasiedessert € 31,75
Samenspel
van gesauteerde duivenborst
en
wildpaté genappeerd met
frisse
sinaasappelvinaigrette *
* * Dubbel
getrokken bouillon van duif en
kruiden~profiteroles Filet
van wild zwijn met bospaddestoelen en wildjus *
* * Mascarpone
taartje *
* * Koffie
met versnaperingen € 42,50
|
|
Salade met Noordzeegarnalen *** Rijk gevulde vissoep ***
Gepocheerde tongfilets met zalm
en fijne groentesaus
***
Soesjes gevuld met vanille~ijs overgoten met caramel of chocoladesaus € 33,75
Dagelijks wisselend 3-gangenmenu van 11.30 tot 15.00uur (enkel tijdens de weekdagen) € 25,00
|