Amuses

* Olijven 250 gr. of kreukeltjes 250 gr. € 5,00

* Ongepelde grijze garnalen (jumbo) 500 gr. € 9,50

* Carpaccio van ossenhaas met Parmezaan, pijnboompitjes en pesto, geserveerd op klein bordje € 3,00

* Wilde Zeeuwse oester uit de Grevelingen, opengemaakt en geserveerd op zeewier met citroen € 2,10 p/st.   Superkwaliteit !!!

* Zeeuwse platte oester 5/0 opengemaakt en geserveerd op zeewier met citroen € 3,15 p/st.

* Gegrilde wilde oester met kaas en lookboter of beurre~blanc en fijne groentes € 2,35 p/st.

Voorgerechten

* Canadese kreeft, snowcrab en Noordzeegarnalen met limoen~ mayonaise, geserveerd in whiskyglas € 17,50

* Gestoomde tongschar op Normandische wijze € 14,50

* Loempia gevuld met kreeft, scampi, garnalen en Oosterse groentenvulling geserveerd met pikante en

   gembersaus € 6,00 p/st

* Carpaccio van ossenhaas met Parmezaan, pijnboompitjes en pesto € 13,50

* Bonbon van gerookte Schotse zalm en Noordzee garnalen met Oosterschelde paling € 13,50

* Gegrilde Sint~Jacobsvruchten (4 st.) met crème van pastinaak en jus van morieljes € 16,50

Soepen per liter

* Rijk gevulde kreeftensoep € 25,50

* Zeeuwse vissoep met garnituur € 19,50

* Tomatensoep € 9,00

Hoofdgerechten

worden geserveerd met warme groenten en puree of eigengemaakte amandelkroketjes

* Assortiment vissoorten en zeevruchten in vissaus € 21,00

* Gegrilde wilde zeebaars met jus van morieltjes € 25,50

* Heilbot met saus van rivierkreeftjes € 23,00  

* Met tongfilets omwikkelde Schotse zalm, witte wijnsaus & tuinkruiden € 23,50

* Spies van lotte~medaillons omwikkeld met buikspek en granenmosterdsaus € 22,50

* Gestoomde tongschar op Normandische wijze € 21,50  

Canadese kreeft

in diverse gewichten

Bellevue met slaatje, verse mayonaise en cocktailsaus of gegrild met look of gegrild met limoenboter vanaf € 30,00

Nagerechten

Borg voor schalen en/of serviesgoed € 25,00.

Heeft u andere wensen……laat het ons weten.

Afhalen van gerechten kan op elke feestdag, zoals ook het gehele jaar door.