terug naar de kaart

 

Visgerechten

Assortiment van vissoorten en zeevruchten onder de grill licht gegratineerd  € 21,75

Medaillons van gebakken lotte, gerookt buikspek en rozemarijn € 24,50

Schelvis met loempia en nage van Oosterschelde krab € 22,50

Filet van Dorade Royall met in eigen nat gestoomde Zeeuwse oester en champagneschuim € 24,50

Gamba's in eigen saus verfijnd met look en chilipeper € 22,95

Op de huid gebakken zeebaars en spiesje van Canadese kreeftenstaart en Sint-Jakobsvrucht, visbouillon met zure room € 29,95

Gegrilde tarbot op knolselderpuree en truffelboter € 34,50

In bruisende boter gebakken zeetong dagprijs

Gebakken sliptongetjes € 21,00

Gebakken Oosterschelde paling € 20,00

Gepocheerde paling in ´t groen € 21,00

Vleesgerechten

Ossenhaas met pepersaus € 24,00

Australische entrecote met béarnaisesaus 21,00

Lamsfilet uit Vuurland met jus van tuinkruiden € 24,00

 

 

Copyright ©,De Zeeuwse Bron 2007